"Dupa primul pahar vezi lucrurile cum ai vrea sa fie. Dupa al doilea, vezi lucrurile asa cum nu sunt. La sfarsit, vezi lucrurile asa cum sunt si asta este cel mai rau lucru din lume." spunea Oscar Wilde despre Absint.

Pentru "ritualul" servirii acestei licori in modul in care se facea acum aproximativ o suta de ani, este nevoie de mai mult decat de o sticla de Absint, pentru aceasta aveti nevoie de o fantana sau o carafa pentru apa rece ce se foloseste pentru a dilua licoarea si de a dizolva cubul de zahar asezat pe o lingurita speciala.